小麦期货

        和玉米一样，小麦期货期货也是一个全球种植的作物。小麦期货在全世界生长，并且全年都有产出。古埃及的石刻证据表明，小麦期货至少从公元前1000年左右就开始被人类种植。

        小麦期货像其他草类作物一样，他的谷粒生长在中空茎秆上紧实的冠部，因此很容易收割。中国、印度、美国、俄罗斯、欧盟、加拿大、阿根廷和澳大利亚均是小麦期货的主要产地。虽然中国和俄罗斯是主要小麦期货产出国，但由于国内需求较大，因此产量一般被国内消耗，还经常需要进口一定量的小麦期货。

        美国50%的小麦期货产量被用于出口。加拿大也是一个主要出口国。但是其他国家，由于小麦期货产量经常变化，出口量比较不稳定，因此对全球小麦期货价格影响很大。欧盟对北非国家的小麦期货销售补贴，尤其是其小麦期货主产地发过的补贴，减少了美国在这些地区的销售量。

        因为大部分国家的小麦期货自产自销，所以几个主要出口国的产量需要被格外关注。同样，小麦期货分析师需要对全球的小麦期货供给量心中有数。因为小麦期货主要用于食用，因此小麦期货的价格非常有弹性，对市场供需变化非常敏感。

        小麦期货的种类对于小麦期货价格分析非常重要，这是小麦期货独特的地方。美国产出的小麦期货也是世界最大的出口小麦期货品种，一般是普通小麦期货和杜伦小麦期货。普通小麦期货也要进行区分，一般按颜色和硬度来分类。小麦期货也可以按播种时间分类。在美国的小麦期货产出中，春季小麦期货和冬季小麦期货的产量比较接近。

供给因素

        冬季播种小麦期货一般在秋天播种，之后小麦期货在冬季休眠，最终在5月或6月收获。春季播种小麦期货一般在春季一开始的时候播种，最后在夏天结束前收获。

        硬质红小麦期货是美国主要产出的小麦期货品种。其富含蛋白质，因此被各国喜爱。硬质红小麦期货同时富含强韧、有弹性的面筋，因此是做面包的理想原料。这类小麦期货许在干燥的气候下生长，主产地包括堪萨斯、内布拉斯加、俄克拉荷马和北得克萨斯等地区。

        软质红小麦期货则在降水较多的地区生长，比如五大湖区、亚特兰大海岸和东德克萨斯。这类小麦期货主要用于制作糕点、博饼、饼干、蛋糕或者其他类似的产品。相比硬质小麦期货，他的蛋白质含量较低。

        最后一个美国主要产出的小麦期货品种是杜伦小麦期货，其一般生长于北达科他、南达科他和明尼苏达等地。杜伦小麦期货主要用于生产粗粒小麦期货粉，是制作意大利面的主要原料。

需求因素

        全球的小麦期货需求来自于全球数十亿人口每日的饮食需求。大部分国家会吃掉他们全部的小麦期货产出。在美国，除了自己食用，一部分小麦期货产出会被出口到其他国家，出口过程一般由商业公司或按政府计划执行。

        食物是一个非常敏感的整治问题。一个人民能吃饱的国家，其政局一般是稳定的。对外也是这样，美国将小麦期货出口作为政治筹码，出口大量的小麦期货给合作国家以维持其政治稳定。因此，政治因素对小麦期货需求有很大的影响。

        小麦期货同样可以被饲养公司作为玉米的替代品来喂养牲畜。然而，小麦期货在饲养行业的使用量非常小。因此，这部分需求一般不怎么影响小麦期货价格，而主要是小麦期货价格反过来对玉米价格造成影响；即使饲养需求影响小麦期货价格，其影响也是非常短暂的。

价格决定因素

        全球天气状况是小麦期货价格的主要影响因素。小麦期货的供需平衡分析可以参考玉米的供需平衡等式。我们也需要额外关注像中国这样的小麦期货进口大国的当年进口需求。

        政府政策是小麦期货价格第二位的影响因素。如果一个国家的小麦期货供给不足，该国政府会在公开市场上购买多少小麦期货以弥补国内短缺呢？或者政府会直接告诉大家勒紧裤腰带以应对困难？诸如美国这样的小麦期货出口国家，又将制定什么样的对外出口政策，从而影响小麦期货价格呢？

        另外一些主要影响因素包括汇率、小麦期货库存、仓储能力和运输能力、生产和消费结构的变化，以及季节性。

        小麦期货价格在收获等一般会因为供给充裕而下跌，而在年末的时候则一般会上涨。
技术面分析

        小麦期货是非常受欢迎的期货品种。小麦期货期货具有非常好的流动性，并且对很多基本的技术分析信号有很好的响应。