未来，智能养猪将向三个方向发展

　　2018年，中国消费猪肉5519万吨，占世界的48%。2018年8月，自我国发生非洲猪瘟以来，国家提出像粮食生产一样，以生猪生产为重点，确保猪肉市场稳定供应，不断出台支持养殖主体的各项政策，将非鼠疫疫情控制在总体可控、危害较小的水平。可以预测，最迟在2021年下半年，生猪价格将进入下行区间，进入正常周期类别。养猪企业降低成本已成为业界关注的焦点，智能养猪正在逐步逼近。 养猪作为差异化产品比例较低的行业，本质上赚的是两部分钱：一部分是整个行业的平均收入，一部分是企业相对于行业的超额收入。在猪价下行的情况下，扩大超额收益是企业的必由之路。有三种观点：第一，想尽一切办法增加终端产品的数量；第二，降低生产成本；第三，扩大销量。核心问题是降低成本。在生猪养殖的成本结构中，企业降低成本的重点是饲料和人工成本，两者之间是有账目的。 比如饲料成本：企业可以通过动态调整营养配方，使各个阶段的营养供给更接近需求，从而显著降低饲料成本。以沐源公司为例，在行业普遍采用三级供应的情况下，突破性地开发了八级供应方案，光是这项技术，预计饲料成本就可降低50元/头以上。但细化需要准确跟踪记录猪的生长状况，采集的数据主要包括体重和健康状况，仍然依赖于大量的人工输入。 看人工成本：人工在生猪养殖中还是不可替代的，包括喂养、免疫护理等体力劳动，营养方案设计、养殖管理等脑力劳动。仍然以沐源为例，2020年上半年，一头猪的人工成本约为170元，相当于猪价为14元/公斤时一头猪的总利润。 可见，降低饲料成本和降低人工成本本质上是一回事，都需要减少人工投入。得益于5G时代的到来，终端可以保证低成本、便捷、全面的数据采集。人工智能技术近年来也在养猪业得到了广泛的应用。数据缺口和粗糙模型这两个障碍一旦克服，养猪综合智能指日可待。从2018年起，一批以人工智能技术为基础，以自动识别、库存、投料、称重和重量测量为重点，以自走式机器人、悬挂式摄像机、自动滑轨等产品为产品表现形式的企业应运而生。 以小龙偷偷公司为例。自2014年以来，经过长期的现场应用积累和智能技术探索，他们推出了智能检测、全程盘点、精准母猪饲养、育肥猪生长管理和智能环境控制五大解决方案，并在正大集团等行业的几个领先养殖基地得到了成功验证。单头肥猪成本节约超过50元，单头母猪成本节约超过400元。其生物安全智能防控解决方案已在全球最大的种公猪站得到应用。作者预测，未来智能农业将向三个方向发展： 首先，数据采集从表层向深层演变。目前，成功的产业化企业的关键点是收集猪的身体特征数据，包括数量、体重、背部脂肪、体温等。未来随着消费终端对猪肉品质提出更高的要求，数据采集系统的升级和迭代，猪的疾病、发情、生长环境等深层数据将成为采集的重点，从而实现优质饲养。 二是适用主体从行业龙头扩大到中小企业。沐源、新希望、郑达等巨头公司目前正处于快速投资新基地阶段，不少新农场从设计阶段就引进了智能养殖。所以无论是资金实力还是实施的可行性，都决定了巨头公司是智能农作试水的主力军。未来成本压力会大幅度增加，招不到工人。可以预见，以畜牧养殖基地为主要资产的中小企业将陆续加入智能养殖大军。 第三，覆盖阶段从养殖延伸到整个产业链。未来养猪业的竞争不一定是纯养殖成本的竞争，更有可能涵盖投入、养殖、屠宰、零售终端等各个方面。竞争不仅仅是生产管理水平的竞争，更是上下游、金融、科技、政府资源的综合整合能力的竞争。人工智能将从数据采集、处理、计算、输出等各个环节发挥其全部力量，形成一个流畅、快速、准确的数据链。 虽然我们还看不到未来的发展模式，但是在人工智能的控制下，水产养殖业必将步入现代产业的行列。在这条轨道上，那些不断迭代数据采集的深度和准确性，不断适应各种下游客户的需求，不断延伸产业链覆盖面的企业，无疑是领跑者。养猪企业要注意任何致力于行业进步的创新和尝试。